Yoğurt veya sütle sıklıkla tükettiğimiz yulaf diyet yapanların vazgeçilmezi. Yüksek besin değeri ile faydaları saymakla bitmeyen yulaf tokluk hissini artırıyor ve kilo vermeye yardımcı oluyor.

Besin bileşenleri ile yulafın sağlıya pek çok yönden faydası bulunmaktadır. Yulafın faydaları ise şunlardır:

- Güçlü bir karbonhidrat ve lif kaynağıdır. Antioksidanlar açısından zengindir.

- Vücutta nitrik asit üretimini arttırarak kan basıncının azalmasına yardımcı olur.

- Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

- Kan şekeri seviyesini düşürür.

- Tokluk hissini arttırır.

- Cilt bakımı için kullanılabilir.

- Çocuklarda astım riskini azaltır.

- Kilo vermeye yardımcı olur.

- Sakinleştirici etkisi ile depresyona iyi gelir.

Yulaf Ezmesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı yulaf
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay kaşığı tarçın
• Muz, çilek veya yaban mersini
• Kuruyemiş

Yapılışı:

- Küçük bir tencerenin içine yulafları koyun.

- Üzerine suyu ve sütü ilave edin.

- Kısık ateşte yavaş yavaş pişirmeye başlayın.

- Meyvelerinizi ince ince doğrayın.

- Ardından yulafların içine ilave edin.

- İçine tarçın ve kuruyemişlerinizi ilave ederek karıştırın.