Omlet sevenler bu tariflere bayılacak!

Güne güzel bir başlangıç yapmanın en iyi yolu enfes bir kahvaltı sofrasından geçer. Doyurucu bir kahvaltıda ise yumurta olmazsa olmazdır. Kahvaltınız da yer verebileceğiz beş omlet tarifi...

Tuğçe Sarıgül
Tuğçe Sarıgül Tüm Haberleri
Omlet sevenler bu tariflere bayılacak!
Omlet sevenler bu tariflere bayılacak!
+3
Haber albümü için resme tıklayın

Omlet sevenler bu tariflere bayılacak!

1. Ispanaklı omlet

Malzemeler:

1 kase ıspanak
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1-2 dal taze soğan
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber

Yapılışı

Ispanakları doğrayıp, sıvı yağ ile soteleyin. Ocaktan almadan önce tuz ve karabiber ekleyin. Ayrı bir kasede yumurtaları süt ile çırpın. Ardından tuz ve pul biber ekleyin. Yağlanmış tavayı ocağa koyun ve ısıtın. Yumurtalı karışımı tavaya dökün. Bir tarafı iyice piştikten sonra ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Servis tabağına omleti alıp üzerine ıspanakları aktarın. Dürüm şeklinde sarıp, üzerine ince ince kıyılmış taze soğanları serpiştirerek servis edin.

Omlet sevenler bu tariflere bayılacak!

2. Domatesli ve kaşarlı omlet

Malzemeler:

3 adet yumurta
Maydanoz
1 su bardağı kaşar peyniri
2 adet domates
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Yumurtaları, tuz ve karabiber ile çırpın. Domatesleri halka şekilde dilimleyip, maydanozları ince ince kıyın. Kaşar peynirini rendeleyin. Geniş bir tavaya sıvı yağı aktarıp, ardından yumurta ilave edin. Hemen ardından halka domatesler ve rende kaşarı üzerine serpiştirin. Kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edin.

Omlet sevenler bu tariflere bayılacak!

3. Patatesli omlet

Malzemeler

1 adet  patates haşlanmış
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç
3-4 adet yumurta
4 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz

Servisi için:Maydanoz

Bir tavanın içerisinde zeytinyağını kızdırın. Soğanı dilediğiniz şekilde doğrayın ve tavaya aktarın. Tuz ile tatlandırın ve soteleyin. Yumurtaları bir kasede su ile çırptıktan sonra haşlanmış patatesi küp şeklinde doğrayın. Havucu ve biberi dilediğiniz şekilde doğrayın. Haşlanmış patatesi, havucu ve biberi tavaya aktarın. Tüm sebzeleri iyice soteledikten sonra çırpmış olduğunuz yumurtayı ekleyin. Tuz ile tatlandırın. Tavanın kenarındaki yumurtalar beyazlamaya başlayınca ocaktan alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına tavayı alın. 10 dakika yumurtanın üzeri kuruyana kadar pişirin. Pişen omleti ters çevirip maydanoz eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

Omlet sevenler bu tariflere bayılacak!

4. Biberli ve taze soğanlı omlet

Malzemeler

0,5 su bardağı kıyılmış taze soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet yumurta
Yeteri kadar tuz
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber


Servisi için:

Taze nane yaprağı
1 adet salatalık
1 adet avokado

Yapılışı
Bir tavaya zeytinyağını ve tereyağını alın. Taze soğanı dilediğiniz şekilde doğradıktan sonra tavaya alın. Rengi solana kadar soteleyin. Yemeklik doğramış olduğunuz biberleri ilave edin. Hepsini iyice soteledikten sonra bir kasede çırpmış olduğunuz yumurtaları içerisine ekleyin. Tuzunu serpin. Altını kısıp kapağını kapatın. Omleti istediğiniz kıvamda pişirebilirsiniz. Salatalık, avokado ve taze nane yaprağı eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

Omlet sevenler bu tariflere bayılacak!

5.Muffin Omlet Tarifi

Malzemeler

1 adet domates
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1/2 demet ince kıyılmış dereotu
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
5 adet çırpılmış yumurta
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar sıvı yağ


Servisi için:Taze soğan

Yapılışı
Fırın kâğıdını muffin kalıplarına göre kesin. Muffin kalıplarına bu kâğıtları yerleştirin. Havucu, biberi ve domatesi küp şeklinde doğrayın. Yumurta hariç tüm malzemeleri muffin bölmelerine eşit şekilde paylaştırın. Ardından çırpılmış yumurtaları da bölmelere eşit şekilde dökün. 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. Taze soğan eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

28 Oca 2024 - 09:30 - Yaşam

Mahreç  Tuğçe Sarıgül


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Düzce Damla Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Düzce Damla Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Düzce Damla Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Düzce Damla Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.