Bist■.■■
Gr. Altın■.■■
Dolar■.■■
Euro■.■■

Yufkalı Konuralp Pilavı Tanıtıldı

Düzce'de, Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan yufkalı Konuralp pilavının tanıtımı yapıldı.

Yufkalı Konuralp Pilavı Tanıtıldı
10.01.2022 - 10:41
Güncelleme 10.01.2022 - 12:06
İHA

Düzce Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü, kentin mutfak kültürüyle ilgili çalışmalarına başladı. Bu kapsamda, Düzce Valiliği ve Düzce Belediyesi’nin de destekleri ile çalışmalara başlayan ekipler, ilk olarak geçmişi Osmanlı dönemine dayanan yufkalı Konuralp pilavının tanıtımını yaptı.

Kemik suyunda, haşlanmış nohut ve et ile pişirilen Konuralp pilavı, elde açılan yufkalarla buluşturulup servis ediliyor. Düzce’nin coğrafi işaretli ürünü olan yufkalı Konuralp pilavı, Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmez lezzeti olarak da biliniyor.


Editör: C. Karaca

Yorum Yap

Yorum yazarak yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Düzce Damla Gazetesi (www.duzcedamla.com) hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Resmi İlanlar