Sağlık / Yaşam

Reflüye karşı alınacak önlemler, uzak durulması gereken besinler

Mide içeriğinin mideden yemek borusuna doğru kaçması ile ortaya çıkan şikayetlerden oluşan reflü hastalığı, midede ekşime, yanma, ağza acı su gelmesi, yenilen tyemeklerin ağza geri gelmesi, göğüs gerisinde yanma şeklinde görülür.

Reflüye karşı alınacak önlemler, uzak durulması gereken besinler



Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Binnur Şimşek reflü nedenleri ve tedavisini anlatarak önerilerde bulundu.

BU TİP BESLENMEDEN

UZAK DURUN

Reflü tedavisinin en önemli basamaklarından biri uygun diyet yapmaktır. Reflüjenik diyet, reflü yakınmalarının artmasına veya ortaya çıkmasına yol açan bir grup besin veya besin öğelerinin alımı, hastalığın tetiklenmesine ve/veya yakınmaların ortaya çıkmasına sebep olmaktadır ve bu nedenle bu tip beslenmeden kaçınmak 

gerekir.

Yoğun kahve ve çay tüketimi; kafein ve tein içeren bu içecekler yemek borusu ile midenin birleştiği bölgedeki (halk arasında mide kapakçığı olarak bilinen bölge) kasların gevşemesine yol açarak reflüyü artırır.

Asidik meyveler ve meyve suları; özellikle portakal, greyfurt, ananas gibi ürünler az tüketilmelidir.

Domates ve türevi yiyecekler (salça) reflü yakınmalarını arttırır.

Gazlı içecekler; mide içindeki basıncı artırarak, mide içeriğinin yemek borusuna doğru reflü olmasını kolaylaştırır.

Çikolata; kakao ağacından elde edilen bir metilksantin türevidir ve kafein gibi davranarak, reflünün artışına yol açar.

Nane, soğan ve sarımsak; mide – yemek borusu bileşkesindeki kasları (mide kapakçığı) gevşeterek, yiyecekler ve mide asidinin yemek borusuna doğru reflüsüne neden olur.

Yağlı, bol baharatlı ve yağda kızartılmış yiyecekler; hem mide kapakçığı diye bilinen kasları gevşeterek hem de ön hazım sonrası mide boşaltımının yavaşlamasına (mide ön hazmı tamamlayınca gıdaları on iki parmak bağırsağına doğru gönderir, mide boşaltımı yağlı ve baharatlı gıdalarda daha uzun süre alır) sebep olarak reflüyü artırır.

Pizza, şarküteri ürünler (sucuk, sosis, pastırma vs) gibi yiyecekler bol baharatlı, yağlı olmaları nedeniyle reflüyü tetikler.

REFLÜDEN KORUYUCU DİYET

Sebzeler; yağdan ve şekerden fakir besinler olup, mide asidini azaltırlar. Yeşil fasulye, kuşkonmaz, karnabahar, yeşil yapraklılar, patates, salatalık tüketimi 

yararlıdır.

Zencefil; doğal anti-inflamatuvar özelliği olan bir besindir. Özellikle reflüye bağlı yanma yakınmasını azaltır. Rendelenmiş veya dilimlenmiş şekilde taze tüketilebileceği gibi çay şeklinde de tüketilebilir.

Yulaf; iyi bir lif kaynağı olan yulafın kahvaltıda tüketimi mide asidini azaltır ve reflü yakınmalarını hafifletir.

Asidik olmayan meyveler; muz, elma, armut, kavun gibi asidik olmayan meyveler reflü hastaları tarafından da rahatça tüketilebilirler.

Yağsız et ve tavuk, balık, hindi, deniz ürünlerini ızgara, haşlama şeklinde tüketimi, haşlanmış yumurta (özellikle de beyazı) de reflü yakınmalarının azalmasına katkıda bulunur ve serbestçe tüketilebilir.Yağlar içinde de zeytinyağı, susam yağı, ceviz ve keten tohumu yağı daha iyi bir opsiyondur, margarinler gibi doymamış yağlar yerine tercih edilmelidir.




Bu haber 02.12.2019 09:24:03 tarihinde eklenmiştir.



İlgili Etiketler

düzce
düzcedamla

Okuyucu Yorumları

Haber Gezintisi

  • Düzce’de muhtarlar her birimden bilgi alacak

  • Düzce Üniversitesine birincilik ödülü

  • HIV/AIDS farkındalık etkinlikleri düzenlendi

  • Özel öğrencilerden özel konser

  • Karayollarından önemli ziyaret

  • Düzce, Malatya ve Denizli’den eğlenceli mesajlar

  • YHT için bastırıyorlar

  • Sporcular Naim filmini izledi

  • Bangladeş Tarım Başkanından DAGEM’e ziyaret

  • 144 bin 470 dekar tarım arazisi sulandı

  • Çocuklar her yönde eğitiliyor

  • Bolu Dağı kış tedbirleri için bir araya geldiler

  • Oy birliği ile kabul edildi

  • Başkan Yanmaz esnafı ziyaret etti

  • Uyuşturucu ticaretine geçit yok

  • “Bu acı hepimizin acısıdır”

  • Diyabet ile ilgili bilmeniz gereken 7 gerçek

  • Sözünüzü yerine getirin

Benzer Haberler